Burkānu - kivi salāti ar saulespuķu sēkliņām

Savas burkānu - kivi diētas ietvaros pagaidām pieturos pie ideju nemeklēšanas internetā, visas variācijas top no tā, kas tobrīd mājās vai "iekrīt acīs" veikalā, kad groziņā tikai kivi:)
Šoreiz padalīšos ar ļoti garšīgu salātu recepti.
Ņemu:

• 1 palielu burkānu;
• 1 kivi;
• ~ 3 ēdamkarotes lobītu saulespuķu sēkliņu;
• eļļu (kāda jums patīk salātos);
• nedaudz cukuru (cukuru var aizstāt ar medu).

Notīrītu burkānu sarīvē skaidiņās. Kivi nomizo un sagriež sīkos gabaliņos. Pievieno viegli apgrauzdētas sēkliņas, cukuru, eļļu un visu samaisa.

Labu apetīti!